موادلازم:

پودر قند ٣/۴ لیوان
زرده تخم مرغ پنج عدد
مغز گردوی خردشده ٢ لیوان
وانیل ١/۴ قاشق چای‌خوری

طرز تهیه:

زرده‌ها و پودر قند را با هم‌زن آن قدر می‌زنیم تا کرم رنگ شود سپس وانیل و مغز گردو را اضافه کرده و مخلوط می‌کنیم. در سینی فر کاغذ روغنی پهن کرده و با قاشق مرباخوری از این مخلوط با فاصله توی سینی می ریزیم و در فر با حرارت ١۵٠ درجه سانتی‌گراد به مدت ١۵ دقیقه می‌پزیم.

مواد اولیه :

*مغز گردو ۱۳ گرم
*شکر ریز  ۲۰۰ گرم
*پودر کیک یا پودر شیرینی    ۷۰ گرم
*سفیده تخم مرغ ۱۱۰ گرم
*سرکه یک قاشق غذاخوری
*وانیل ۱/۴ قاشق چایخوری
*روغن مایع   یک قاشق غذاخوری
*خلال بادام    به میزان لازم