قارچ: 450 گرم
سركه سفيد: دو پيمانه
آب: يك پيمانه
سير: 10 حبه
شويد: به ميزان لازم
نعنا و ترخان: به ميزان لازم
نمك: دو قاشق غذاخوري
قارچ‌هاي ريز و كوچك را انتخاب نموده و با آب كاملا مي‌شوييم. انتهاي قارچ‌ها را جدا مي‌كنيم و روي پارچه تميزي قرار مي‌دهيم تا خشك شوند. آب، سركه و نمك را درون قابلمه‌اي ريخته و حدود پنج دقيقه روي حرارت قرار مي‌دهيم تا به جوش آيد، سپس حرارت را خاموش مي‌كنيم. شيشه‌اي تميز را در نظر گرفته، سيرها را خرد نموده و به ترتيب قارچ، سير، شويد، نعنا و ترخان را درون شيشه ريخته و مخلوط سركه را مي‌ريزيم، سپس شيشه ترشي را در جاي خنك قرار مي‌دهيم. پس از چهار روز ترشي آماده مصرف است.
بهترین چربی سوزترین نوشیدنی جهان
راحت ترین راه برای درمان بوی بد دهان
با این رژیم تا عید 10 کیلو کم کنید
روش های برای سفت کردن پوست صورت
روش تهیه مارگاریتا پیتزایی مخصوص گیاهخواران 
با پوست تخم مرغ چیکار میشه کرد
15 روش برای مدیریت دعواهای زن و شوهر
راهنمای شناخت شامپوی مناسب برای موی شما
خوراکی های ضد سرماخوردگی
11 راههای فوق العاده برای تقویت حافظه 
دانلود رمان دختر یخی و پسر آتش
دانلود رمان زیبای مهمان زندگی | عاشقانه
