طرز تهیه پیتزا مرغ تنوری

این پیتزای سالم، سوسیس و کالباس ندارد. اگر قرار است فست فود بخورید آن را خودتان در منزل تهیه نمایید و از مواد اولیه‌ی سالم استفاده نمایید.

پیتزا

مواد لازم برای ۱ نفر

فیله یا سینه‌ی مرغ                         ۱۰۰ گرم

پیاز رنده کرده                                  ۱ عدد کوچک

زعفران حل کرده                             ۱ قاشق سوپ‌خوری

پودر زنجفیل                                    یک دوم قاشق چای‌خوری

روغن زیتون                                    ۱ قاشق سوپ‌خوری

خمیر پیتزا                                      یک عدد

پنیر موزارلا                                     ۹۰ گرم

پنیر گودا                                        ۳۰ گرم

قارچ خردکرده                                 ۵۰ گرم

فلفل دلمه‌ی رنگی و خلال کرده     ۳۰ گرم

روش تهیه

* ابتدا فر را با دمای ۲۵۰ درجه‌ی سانتی‌گراد، گرم نمایید.

* خمیر را در قالب پهن کنید و روی خمیر یک دوم قاشق سوپ‌خوری روغن زیتون بمالید.

* مرغ را به قطعه‌های ۲ سانتیمتری خرد نمایید و با پیاز، زعفران و پودر زنجفیل مخلوط سازید و ۵ دقیقه در فریزر یا جا یخی یخچال قرار دهید.

* حالا پنیر موزارلا و گودا را با یکدیگر مخلوط کنید و ۹۰ گرم از آن را روی خمیر پخش نمایید.

* سپس قطعه‌های مرغ مزه دار کرده را به صورت خام روی پنیر بچینید و در فاصله‌ی بین فلفل‌دلمه‌ای و قارچ بچینید.

* اکنون ۳۰ گرم پنیر باقی‌مانده را بیفزایید و به مدت ۱۵ دقیقه در فر بپزید.