مواد اولیه :
•گوشت بدون استخوان ۵۰۰ گرم
•لپه ۱۵۰ گرم
•روغن مایع ۱۰۰ گرم
•آلوخشک ۲۰۰ گرم
•پیاز ۱۰۰ گرم
•رب گوجهفرنگی یک قاشق چایخوری
•لیموعمانی سه عدد
•زردچوبه و دارچین از هر کدام یک قاشق چایخوری
• آب، نمک، فلفل و روغن به میزان لازم
طرزتهیه:
بقیه در ادامه مطلب . . .