loading...
مجله وبلاگی | بروز ترین مجله اینترنتی
وبلاگی بازدید : 624 تابستان 1391 نظرات (0)

مواد اولیه :

•گوشت بدون استخوان ۵۰۰ گرم
•لپه ۱۵۰ گرم
•روغن مایع ۱۰۰ گرم
•آلوخشک ۲۰۰ گرم
•پیاز ۱۰۰ گرم
•رب گوجه‌فرنگی یک قاشق چایخوری
•لیموعمانی سه عدد
•زردچوبه و دارچین از هر کدام یک قاشق چایخوری
• آب، نمک، فلفل و روغن به میزان لازم

طرزتهیه:

بقیه در ادامه مطلب . . .

پیاز را خرد کرده و سرخ می‌کنیم. وقتی طلایی شد گوشت را خرد کرده و داخل پیاز می‌ریزیم. سپس رب‌گوجه‌فرنگی، زردچوبه، دارچین، نمک و فلفل را اضافه می‌کنیم. آن‌گاه لپه را شسته و به بقیه مواد می‌افزاییم و به اندازه سه لیوان آب ریخته تا با شعله ملایم خوب پخته شود.

پس از پخته شدن، لیموعمانی را از پوست در آورده و در خورش می‌ریزیم. آلو را که از قبل با آب گرم خیس کرده بودیم داخل خورش ریخته و به مدت ۲۰ دقیقه با آلو می‌جوشانیم تا خورش جا بیافتد و آماده شود.

منبع:نازخاتون
مطالب مرتبط
ارسال نظر برای این مطلب

کد امنیتی رفرش
تفریحی
پیشنهاد 2






اطلاعات کاربری
  • فراموشی رمز عبور؟
  • نظرسنجی
    جنسیت شما ؟
    آمار سایت
  • کل مطالب : 3266
  • کل نظرات : 77
  • افراد آنلاین : 13
  • تعداد اعضا : 49
  • آی پی امروز : 375
  • آی پی دیروز : 380
  • بازدید امروز : 1,577
  • باردید دیروز : 3,712
  • گوگل امروز : 0
  • گوگل دیروز : 13
  • بازدید هفته : 9,413
  • بازدید ماه : 34,090
  • بازدید سال : 578,207
  • بازدید کلی : 6,933,734
  • پخش زنده فوتبال
    مطالب پربازدید
    بازی انلاین مجله