• کره ‌ی پاستوریزه : 60 گرم
• تره فرنگی: 1تکه متوسط
• سیر: 2 حبه
• آرد سفید گندم:  یک سوم پیمانه‌(40گرم)
• شیر پاستوریزه: 1پیمانه (150گرم)
• تخم ‌مرغ:  4 عدد
• پنیر پارمزان رنده شده:  2 قاشق غذاخوری
• نمک و فلفل: به مقدار لازم

• پنیر پارمزان رنده شده:  100 گرم
• کنسرو ذرت: 150 گرم(1پیمانه)
• پیازچه ‌ی خرد شده:  یک سوم پیمانه
• پنیرخامه ‌ای پاستوریزه: 50 گرم

همراه این غذا بهتر است کمی نان سبوس دار یا نان جو استفاده شود. این غذا باعث پایین آوردن کلسترول، قند خون برای افراد دیابتی و برای افرادی که اوره آنها بالا است بسیار مفید است. اگر بانان جو استفاده شود دارای ۲۲ تا ۲۴ گرم فیبر است.
مواد لازم :
بروکلی : ۱ ساقه بزرگ
هویج : ۳ عدد کوچک یا ۲ عدد بزرگ
مغز کرفس : یک شاخه
سیر : یک حبه
پیاز : ۲ عدد کوچک یا ۱عدد بزرگ
زنجبیل : تازه ۲ برش
قارچ : ۲۵۰ گرم
آب پرتغال طبیعی و تازه : ۱ لیوان
کدوی بزرگ : ۴ عدد
نمک و فلفل و ادویه : به میزان لازم
سیب : یک عدد
هویج : چند عدد برای تزئین