طرز تهیه شیرینی زبان مخصوص
مواد لازم :
* روغن: ۲۵۰ گرم
* پودر شکر: ۲۵۰ گرم
* سفیده ی تخم مرغ: ۲۲۵ گرم
* آرد: ۳۲۵ گرم
* وانیل: نصف قاشق چایخوری
* زعفران: نصف قاشق چایخوری
* حرارت فر: ۱۷۰ درجه ی سانتی گراد
* زمان پخت: ۱۰ دقیقه
طرز تهیه : بقیه در ادامه مطلب ....
آرد و روغن را با هم مخلوط می کنیم و می زنیم تا صاف شود، بعد پودر شکر،
سفیده ی تخم مرغ، وانیل و زعفران را با هم مخلوط و به آرد روغن اضافه می
کنیم و می زنیم تا صاف شود. خمیر را داخل قیف با ماسوره ساده و کوچک به
صورت موازی داخل حرارت فر ۱۷۰ درجه ی سانتی گراد و زمان پخت ۱۰ دقیقه در
سینی چرب شده می ریزیم.