loading...
مجله وبلاگی | بروز ترین مجله اینترنتی
وبلاگی بازدید : 805 زمستان 1392 نظرات (0)

مواد لازم: مرغ: یک کیلو هویج: نیم کیلو آلو بخارا: 200 گرم معادل یک لیوان رب گوجه‌فرنگی: 3 قاشق غذاخوری نمک و فلفل: به میزان لازم پیاز: یک عدد روغن: به میزان لازم آبلیمو: 2 قاشق غذاخوری زعفران دم‌کرده: یک قاشق غذاخوری

طرز تهیه: مرغ ها را بشویید و سپس خشک کنید و در کمی روغن تفت دهید. دو لیوان آب روی آن بریزید و روی حرارت بگذارید. بعد از نیم پز شدن مرغ، آلو بخارا را اضافه کنید. بعد از چند جوش، زعفران دم کرده، نمک و فلفل را بیفزایید. رب گوجه را قبلا تفت دهید و همراه این مواد به خورش اضافه کنید. هویج ها را خلالی برش بزنید و سرخ کنید. ده دقیقه قبل از پخت کامل، هویج سرخ شده را روی مرغ بریزید و بگذارید خورش کاملا جا بیفتد. این خورش از خورش های کم آب و بسیار خوشرنگ است و عطر و طعم خوبی دارد و از غذای های آذربایجان است و همراه پلوی زعفرانی سرو می شود./ ضمیمه چاردیواری
مطالب مرتبط
ارسال نظر برای این مطلب

کد امنیتی رفرش
تفریحی
پیشنهاد 2






اطلاعات کاربری
  • فراموشی رمز عبور؟
  • نظرسنجی
    جنسیت شما ؟
    آمار سایت
  • کل مطالب : 3266
  • کل نظرات : 77
  • افراد آنلاین : 13
  • تعداد اعضا : 53
  • آی پی امروز : 164
  • آی پی دیروز : 646
  • بازدید امروز : 402
  • باردید دیروز : 4,803
  • گوگل امروز : 0
  • گوگل دیروز : 1
  • بازدید هفته : 36,857
  • بازدید ماه : 102,277
  • بازدید سال : 646,394
  • بازدید کلی : 7,001,921
  • پخش زنده فوتبال
    مطالب پربازدید
    بازی انلاین مجله