امروزه چاقی یکی از معضلات فراگیر است. تعداد افرادی که دچار چاقی هستند با شیب خطرناکی در حال رشد است. یکی از عواملی که بدن اغلب مردم تمایل به چاقی دارد، این است که آنها بیش از حد مورد نیازشان میل به غذا خوردن دارند. البته افراد چاق همیشه به دلیل اینکه احساس گرسنگی میکنند غذا نمیخورند!
خیلی اوقات، آنها میخورند چرا که استرس دارند و فکر میکنند که خوردن تنها راهی است که استرسشان را کاهش میدهد. چنین مواقعی که زمان غذا خوردن فرد را احساساتش تعیین میکند و نه درد گرسنگی، به آن خوردن احساسی میگویند.
کسانی که احساسی غذا میخورند، معمولاً وعدههای حجیمی دارند، چرا که احساس میکنند هنگامی که خود را درگیر خوردن میکنند میتوانند مشکلاتشان را فراموش نمایند. البته هر فرد عاقلی میتواند بگوید که خوردن، نمیتواند راه حلی برای مشکلات باشد! حتی کسانی که احساسی غذا میخورند هم این را میفهمند. اما زمانی که احساس ناراحتی دارند نمیتوانند بر انگیزهی ناگهانیشان غلبه کنند و در نهایت کارشان به خوردن غذایی حجیم میکشد.